Florencia

= FLORENCIA  =

** Las iglesias.  **
**1.- Catedral de Santa Maria del Fiore** ** ( **** el “Duomo”): ** La Catedral, dedicada a la Virgen con el nombre de “Santa Maria del Fiore” (de la Flor), fue construida sobre la antigua catedral de Santa Reparata, que se había hecho pequeña para acoger a toda la ciudadanía. Esta obra maestra del gótico es la cuarta iglesia más grande del mundo, después de San Pedro en Roma, St. Paul en Londres y la catedral de Milán. La base de la Basílica tiene tres naves unidas a un enorme cimborrio que soporta la cúpula de Brunelleschi: la más grande que se ha construido de ladrillo.  **2.- Iglesia de Santa Croce**: Los monjes franciscanos, y entre ellos San Francisco, llegaron a Florencia a partir del año 1200. Tras la muerte del santo, la orden se estableció en una zona pantanosa al este de la ciudad, donde construyeron una pequeña iglesia. Después, los monjes sintieron la necesidad de agrandar su lugar de culto, aunque esta decisión fuese contraria a los dictámenes de sencillez y pobreza de la orden. ** 3.- Basílica de San Lorenzo ** : Es una de las Iglesias de Florencia más antiguas, consagrada en el 393 a San Ambrosio, obispo de Milán. Durante tres siglos fue la primera catedral florentina y conservaba los restos de San Zanobi, primer obispo de Florencia, que después pasaron a Santa Reparata. La basílica actual fue construida sobre la original a partir de 1419 por voluntad del fundador de la familia de los Médicis, Giovanni di Bici, que contrató para el proyecto a Filippo Brunelleschi. ** **1****.- Palacio Pitti** ** : El Palacio Pitti, junto con el famoso jardín de Boboli, es el más importante y pomposo de los edificios florentinos. Durante cuatro siglos fue el palacio real del Gran Ducado de Toscana. Actualmente, en sus salas hay varios museos imprescindibles de visitar al viajar Florencia. Se empezó a construir alrededor de 1457. Con su imponente mole domina el barrio denominado de Oltrarno, es decir, al otro lado del río Arno, y su diseño se atribuye a Filippo Brunelleschi. **
 * Los palacios.

==== **2.- Palacio Viejo** : El famosísimo palacio ha tenido diferentes nombres, dependiendo de los cambios políticos que había en Florencia. Fue construido entre 1299 y 1314 para dar un lugar digno a los cargos máximos del gobierno de la ciudad: El “Gonfaloniere” de Justicia y los “Priores” de las Artes, representantes de los gremios que habían obtenido el poder en 1282. ==== ==== **3.-Palacio Strozzi: El palacio es un ejemplo perfecto de casa florentina renacentista. Filippo Strozzi, después de que los Médicis lo exiliaron a Lyon, regresó en 1434 y decidió financiar la construcción de un impresionante palacio para celebrar la grandeza de su familia. Para edificar este palacio, el más grande de los monumentos Florencia, derrumbaron muchas casas, que los Strozzi habían comprado, e incluso convocaron a astrónomos para que decidieran qué día era más propicio para poner la primera piedra. ** ==== ==== **4.-P****alacio Medici-Riccardi:** Fue encargado en 1444, por Cosme el Viejo a Michelozzo, que, inspirándose en Leon Battista Alberti, hizo un edificio austero y sobrio. La imponente mole cúbica y la elegante fachada, con su almohadillado gradual, para dar esbeltez, y las ventanas ojivales con arcos se convirtieron en el prototipo oficial de la arquitectura civil renacentista y el símbolo de la potencia política de los Médicis. El edificio fue la residencia de esta familia durante unos cien años, hasta que, en 1659, pasó a ser propiedad de la familia Riccardi, que le hizo reformas barrocas. ====

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= = = = = Gastronomía = = Gastronomía de Florencia = ==== La cocina de la Toscana está basada en platos tradicionales elaborados con productos de temporada de la región: aceite, verduras, embutido, quesos y pasta son algunos de los ingredientes. Lossabores son naturales y se prescinde de salsas y guarniciones pesadas. ==== ==== Algunos platos típicos de la cocina florentina serían: el bistecca alla fiorentina (chuletón de ternera poco pasado), la trippa alla fiorentina (tripas de cordero con salsa de tomate), el cinghiale in umido (jabalí con tomate) y el pollo al mattone (pollo asado aplastado con un ladrillo). Podéis acompañar todos estos platos con un Chianti, el vino típico de la toscana interior. ====

Para finalizar la comida, nada mejor que tomar uncappuccino acompañado de un chupito delimoncello, uno de los licores italianos más conocidos.
==== Si después de comer os apetece endulzaros con un postre típico, podéis probar los cantucci, unos bizcochos con almendras que encontraréis en todas las pastelerías. Algunos italianos recomiendan mojarlos con vino dulce. ====



= Los helados en Florencia =

El precio de los helados en las calles más turísticas comienza en 2€, pero si buscáis un poco más encontraréis helados desde 1,5€.
=  = = = =Cultura = ====Si paseas por Florencia entrarás de lleno en el mundo de la cultura; no en vano desempeñó un papel capital en el renacimiento. Monumentos y plazas son testigos eternos de tal grandeza cultural. ==== ====Si eliges el mundo de la pintura, en Florencia brilló en el siglo XIII Cimabue, aunque aún afectado por la rigidez de la pintura bizantina. Giotto (1266-1337) se liberó de las ataduras orientales y produjo una prodigiosa obra cargada de expresividad, incorporando perspectivas y volúmenes. Fue un revolucionario, que no igualaron sus sucesores: Tadeo Gaddi, Bernardo Daddi y Maso di Banco. ==== ====El XV es la época de Ucello, del que se tiene una extraña y prodigiosa batalla en la Gallería degli Uffizi, Andrea del Castagno, Doménico Veneciano y el dulce Fra Angélico. Algo posteriores son otros grandes, como los Pollaiolo y Ghirlandaio, magnífico artista que dejó en Santa María Novella una prodigiosa semblanza mitad pagana mitad religiosa. ==== ====Si eliges la arquitectura, San Miniato y el baptisterio son lo mejor del románico, más tarde vendría Arnolfo di Cambio y Giotto, en la catedral, Orcagna, en el Orsanmichele para llegar a Brunelleschi, con la magnífica cúpula de la catedral. Tampoco hay que olvidar a León Battista Alberti. ====




====Si nos centramos en la escultura, nos encontramos con Andrea Pisano, Ghiberti (conocido por las dos puertas del Baptisterio) Donatello, Verrocchio, Juan de Bolonia, Cellini y Miguel Angel. ====


====También brilló la literatura, con Dante, ensayistas como Maquiavelo; los mismos Alberti, Miguel Angel o Leonardo da Vinci practicaron el ensayo y la poesía. ====


====Las huella de todos ellos está en las calles de Florencia, en las iglesias, en los palacios. Las estatuas nos recuerdan a los escultores, en los altares se contemplan Cristos de Giotto o Cimabue, al lado de prodigiosos frescos. El espíritu de Dante flota en el entorno, y las bellas muchachas recuerdan a veces las hermosas caras pintadas por Boticelli o Ghirlandaio. ====